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신비복숭아 보관 및 후숙, 신비의 맛 느끼는 법생활 속 아이디어 2020. 6. 24. 11:30
신비복숭아 보관 및 후숙, 신비의 맛 느끼는 법
저희 가족은 여름에는 수박보다도 복숭아를
천배 만배는 더 찾는 복숭아족 가족입니다.
6월달이 복숭아가 제철이잖아요, 그래서 요즘에
제일 핫하다는 신비복숭아 직접 제돈주고 먹어보았습니다.
신비복숭아 보관 및 후숙과정도 알려드리도록 할께요.
신비복숭아는 겉은 단단한 편이구요, 속은 물렁물렁하면서
굉장히 당도가 높은게 특징이에요.
그리고 생각보다 주변에 복숭아털 알러지
있으신 분이 많은데 그런분들도 드실 수 있을만큼
다른 복숭아들과는 다르게
털이 없답니다.
그런데 이렇게 장점이 많은 만큼, 6월에 나오기 시작해서
딱 한달정도만 나오는 복숭아이기에
어느 농장이든 예약해야 드실 수 있을 것입니다
6월 얼마 안 남았으니 급하게라도
찾아보심이 어떠실까요?
겉면은 빳빳하고 단단한데
정말 한입 베어물면 앞니가 바로 안으로
쏘옥 들어갈만큼 부드럽고 백도의 맛이
난다고 할 수 있습니다.
보통 2키로에 삼만원정도 한다고하구요
크기도 아주 크지가 않고 적당해서
먹기는 좋은 사이즈 같습니다.
그리고 신비복숭아는 상온에서 보관하고 후숙과정을 거치면
더 당도 높게 맛보실 수 있어요.
반나절에서 하루정도 상온에 신비복숭아를 보관하게 되면요,
색이 진해지며 후숙과정이 일어나고,
당도가 올라가면 연해져서 말랑하고 쫄깃하게
드실 수가 있어요.
발그스레한 신비복숭아의 색깔이 정말
신비하고 여름이 온 것 같은 느낌이 확
다가오네요. 그리고 집에도
달큰한 복숭아향이 아주 가득해요.
이런식으로 가운데에 칼집을 내어서
씨는 건들지 않고 살살 돌리면
이렇게 씨만 제거하고 반반 갈라서
드실 수 있답니다. 이상 신비복숭아 후기였구요.
신비복숭아 예약 신속정확하게 하셔서
모두 이 신비로운 맛을 느껴보기로 해요.
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